ランチ– 都幾川を眼下に眺めながら、おいしいランチはいかがですか。 –

【ランチ営業終了のお知らせ】
ご好評いただいておりましたランチ営業は2025年3月31日(月)をもって終了いたします。
これまで多くの方にお召し上がりいただき、感謝の思いでいっぱいです。
詳しくはこちらをご覧ください。

ランチ営業の担当料理人は今後さいたま市にて年内を目処にお弁当屋を開業予定です。
ご興味ございましたら、下記SNSにて情報発信しますのでよろしくお願いいたします。
【Instagram】
https://www.instagram.com/tamao.bt
@TAMAO.BT

【たまお弁当(仮) ウェブサイト】
https://yotmo8.wixsite.com/my-site-6

旬の食材・自然のものを使った手作り料理にこだわっています。
さらに燻製は料理人の手作りです。全て店内で丁寧に燻煙しています。

ランチメニュー(わたしの燻房)

水辺の燻製ランチセット

ランチセットはドリンクサービスです♪(コーヒー・紅茶)

燻製 サバ茶漬けセット

1,500円
燻製塩辛、明太子など、ごはんのお供が付きます。
出汁とご飯は1回ずつおかわり無料です。


燻製 鮭ハラス茶漬けセット【在庫限り】

1,700円
燻製塩辛、明太子など、ごはんのお供が付きます。
出汁とご飯は1回ずつおかわり無料です。


燻製 鴨茶漬けセット【在庫限り】

1,600円
燻製塩辛、明太子など、ごはんのお供が付きます。
出汁とご飯は1回ずつおかわり無料です。

季節のランチ(自家製燻製鴨のお雑煮)

1,400円
小鉢二つが付きます。
お餅は1~3個まで選べます。

※鴨がサバに変更になります

わたしのカレー パート1和出汁の燻製さばカレー)

1,500円
ご飯はお茶碗1杯分おかわり無料です。


わたしのカレー パート2 (オーガニックのチリ抜きスパイスカレー)

1,500円
ご飯はお茶碗1杯分おかわり無料です。
実はサバが入っています!


燻製 サバサンド【完売】

1,200円
当店の手作り燻製サバのサンドイッチです。
特製ソースと、野菜、卵、自家製燻製サバがしっかり入っていてボリューム満点です。

コーヒーと相性抜群です。


単品

焼きおにぎり出汁茶漬け

700円
燻製の「サバ」「鶏そぼろ」「鮭そぼろ」からお選びください。
小腹がすいたときにぜひ。

カヌー担当者より
「このお値段でこの味!?」と思うほどおいしいです!
追加で同じものをおかわりで注文される方も多いです。


自家製オニオングラタンスープ【完売】

700円
お子様や、小腹がすいたときにぜひ。

季節限定メニュー

薪ストーブ仕込みお善哉(冬限定)【完売】

700円
店内の薪ストーブで手作りしている甘さ控えめのお善哉です。

ギャラリー

鴨燻製の様子

今日も心を込めて燻製中!